Falšā lazanja
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- Viss ir likts aptuveni, tā kā vadamies pēc izjūtām!
200 g makaroni (spirāles)
150 g maltās gaļas (jauktas)
100 g miltu
100 g siers (labi kūstošs)
1 ola
1-2 kartupeļi
garšvielas
ūdens
taukviela (sviests, margarīns, eļļa) - Gatavošana:
-
-
Makaronus izvāram sālsūdenī, pa to laiku - sarīvējam sieru un kartupeļus. Sakuļam olu ar ūdeni pievienojam 2/3 sarīvētā siera un miltus. Uzkarsējam pannā eļļu un apcepam sarīvētos kartupeļus un malto gaļu. Gaļai cepjoties pievienojam garšvielas. -
Tad ietaukojam siltumizturīgu trauku, kārtojam tajā izvārītos makaronus (ap ½ no kopējā daudzuma), nākamo kārtu liekam ar saceptajiem kartupeļiem, tad pārlejam nedaudz ar sakultās olas un siera masu (apmēram 1/3 no kopējā masas daudzuma), nākamā kārtā liekam sacepto gaļu, pārlejam ar vēl vienu daļu sakultās olas un siera masas, tad kārtojam atlikušos makaronus un pārlejam pāri visu palikušo sakultās olas un siera masu. Un pašu virspusi pārkaisam ar atlikušo sarīvēto sieru, pārkaisam ar garšvielām pēc saviem ieskatiem (universālā garšviela, buljons, garšvielu maisījums utt). -
Liekam cepeškrāsnī, 200*C cepam kamēr virspusē siers izkūst un paliek gaiši brūns.
Piezīmes: Pasniedzam nedaudz atdzesētu ar kečupu, majonēzi, varu šeit ieteikt arī ātro sarkano mērci – tai vajadzēs vienādās daļās saldo tomātu mērci, krējumu un nedaudz sakapātus zaļumus (pētersīļi,dilles).
-
- Gatavošanas laiks:
- ~ 50 minūtes, no tām ~20 minūtes cepeškrāsnī
- Iesūtījis:
- Karmedoija
Komentāri
Mans komentārs: