Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/foto-receptes/pamatedieni/gailenu-merce/

Gaileņu mērce

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
gailenes
sāls
pipari
sīpoli
speķis vai eļļa
skābs krējums vai salds krējums
milti
Gatavošana:

  1. Gailenes rūpīgi notīra un nomazgā. Liek caurdurī, lai notek liekais ūdens.

  2. Gailenes sagriež gabaliņos.

  3. Pannu uzkarsē, pievieno smalki sagrieztu speķi vai eļļu un apcep.

  4. Tad pievieno smalki sagrieztus sīpolus un apcep.

  5. Pievieno gailenes un uzliek vāku, līdz atdalās sula. Visu gatavo uz lielas uguns.

  6. Vāku noņem un turpina cept uz lielas uguns, līdz sula iztvaiko.

  7. Kad sula ir palikusi nedaudz, pievieno sāli un maltus piparus. Samaisa.

  8. Kad palikusi nedaudz gaiša, bieza sula, tad sēnes apcepušās.

  9. Uzkaisa miltus un samaisa.

  10. Pielej saldo pienu vai skābu krējumu, Samaisa un uzvāra. Gatavs.

Iesūtījis:
Lora

Komentāri

Marika:
25.07.09 22:52:46
Super ņammīgs!
kārumniece:
11.08.09 11:00:54
Parasti, vienkārši, garšīgi!!! Tik es nelieku speķi, patīk tīra sēņu un sīpolu garša!
Viveja!:
29.08.09 20:27:29
loti garsigi super!!!
miss:
11.06.10 07:49:48
mmmm, nevaru vien sagaidiit seenishu laiku..
sēņzinis:
05.07.10 12:38:41
Gailenes mazgāt nevajag un nav ieteicams arī griezt, jo viss labums ir iekšā sēnē.
GK:
12.07.10 11:54:31
Kā lai gailenes notīra nemazgājot?.... Man domāt, ka labāk lai kāda vērtīgā viela mazāk, bet lai nav jāgrauž smiltis. Šodien pat gatavošu! Ņam, ņam, ņam....
Rūta:
22.07.10 22:06:41
Tiik garšīgi:))
SIV:
14.08.10 18:46:41
Man ļoti patika. Garšīgi :))
Odrija:
20.08.10 12:08:09
Paldies par recepti, supergarda mērcīte sanāca! C:
17:
30.08.10 15:40:43
paldies!!!
Gailenis:
30.08.10 18:52:26
+1
Roby:
09.09.10 19:25:47
Kas ir saldais piens.? :D Ja meiko mērci ar saldo krējumu, tad manu prāt miltus noteikti nevajag, jo saldais krējums pac par sevi sabiezē. :P
Chewii:
12.07.11 22:27:40
Ņamm, paldies par recepti
jūra:
14.08.11 14:22:17
Diez kā būtu, ja pievienotu vēl klāt kausēto sieru dzintars?
valis:
16.08.11 19:21:10
jēē'man ar sanāca pa skaisto.. Paldies..:)
housewife:
18.08.11 17:53:48
liku klaat saldo kreejumu, un miltus nevajadzeeja, bet kopuymaa garshiiga
Norks:
22.08.11 18:11:19
Excelenta receptīte. Paldies:)

Mans komentārs:




 

Copyright © 2001–2010 SIA "ACCIO"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS