Cāļa virtuve

Iskatās super gardi un patiesībā nekas sarežģīts. Var tā uz ašo. BET!!!-ziņkāre moka, gribējās redzēt kā izskatās nogriezta šķēlīte. Diez tas vi neveļas ārā? Nevajadzēja drīzāk sakultu olu nevis vārītu...manas pārdomas:)

Sanāca lielisks, bet es taisīju variācijās. Tā kā recepte nebija pa rokai, nesapratu, kura mīkla jāpērk - nopirku kārtaino rauga mīklu. Vispirms liku mazliet majonēzi, tad lasi, dilles (piparus, sāli), tad olas (3 gab), spinātus diezgan dāsni un vēl pa virsu mazliet majonēzes (lai nav sauss.) Un otrai mīklas kārtai virsu nosmērēju ar olu un apbēru ar sezama sēkliņām. Sanāca vairāk nekā lieliski! Ļoti garšīga ir silta. Aukstu vieglāk sagriezt (nekur nekas ārā neveļās, ne siltā veidā, ne aukstā). Sanāk forša pildītā plātsmaize! Ļoti laba alternatīva maizītēm uz darbu.
Patiesībā, es šo recepti jau zināju, bet mazliet citā izpildījumā. Agrāk Vecrīgas konditorejā varēja nopirkt laša - spinātu pīrāgu. Tad nu beidzot tapa kaut kas līdzīgs. Tomāti, man šķiet, tiešām te neiederās, a vot spināti un dilles ir "kā kulaks uz aci"! :D Pamēģiniet! ;)

man izkatas ka garšiģi ni mana mamma jau tadsijaCepamo veidni ietauko. Izveltnē plānā kārtā mīklu un izkārto cepamā veidnē. Pārklāj ar majonēzi, kārto ripās sagrieztus tomātus, uzkaisa sāli un piparus. Pa virsu liek laša šķēlītes un pārkaisa nedaudz sāli. Uzrīvē virsū vārītas olas un nedaudz pārliek majonēzi (var arī to majonēzi pa virsu nelikt).
Atdzesē un ēd ar zaļumiem vai tā pat.
:d ;* :* :* :*

Ir labi, nemaz tā neveļās ārā. Kad griež, tad asāku nazi un platākos gabalos. Man ir pasena zivju pīrāga recepte, kur vairāk jāpiņķerējas, bet toties katram uz šķīvja ir sava porcija. http://www.edzivis.lv/receptes-main.php?recepte=56