Makaroni ar malto gaļu un dārzeņiem: Cāļa virtuve

Apstiprina Jūsu balsi...

Sastāvdaļas:

300 g maltās gaļas
300 g makaroni
100 g svaigu šampinjonu
1 paprika
1 burkāns
tomātu mērce
sāls, pipari
eļļa

Gatavošana:

Nomazgātus šampinjonus un papriku sagriež. Burkānu nomizo un sarīvē uz dārzeņu rīves.
Sakarsētās taukvielās apcep dārzeņus, pievieno sāli.
Dārzeņiem pieliek tomātu mērci un nedaudz pasautē.
Malto gaļu uz pannas apcep, pievieno sāli un piparus.
Kad maltā gaļa apcepusies, tai pievieno dārzeņu maisījumu. Un sautē kopā vēl apmēram 5 minūtes.
Vieglā sālsūdenī novāra makaronus. Nokāš ūdeni.
Vārītajiem makaroniem pievieno maltās gaļas un dārzeņu masu. Visu kārtīgi samaisa.

Gatavošanas laiks:

60 minūtes

Iesūtījis: