Pangasijas - garneļu sacepums
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 2 pakas saldēta pangasija
1/4 pakas sviests
mazais iepakojums ar garnelēm
nedaudz pētersīļi
2 daiviņas ķiploks
siers
sāls
malti melnie pipari - Gatavošana:
-
-
Pangasiju un garneles atsaldē. Cepamo trauku iesmērē ar sviestu un nedaudz arī pasāla. Pangasiju sagriež 3 daļās un gabaliņus kārto traukā. Pa virsu uzber sagrieztus pētersīļus, garneles un rīvētu/izspiestu ķiploku, uzliek dažas piciņas sviesta, apsāla un appiparo. Man sanāca 2 šādas kārtas.
Liek cepeškrāsnī, 180 - 200*C 20 - 30 minūtes. Tā kā manai krāsnij apakša nesilda - cepu 40 minūtes. -
Kad zivs izcepusies, pārklāj siera šķēlītes un liek atpakaļ krāsnī uz 10 minūtēm. -
Parastā siera vietā var likt Mocarellu. Sanāk vēl gardāk.
-
- Iesūtījis:
- evakuācija
Komentāri
Mans komentārs: