Pildītie makaroni
- Sastāvdaļas:
- 1 kārba makaronu "Gannellaci"
700 gr maltā gaļa
1 tomāts
1 l piens
3 ĒK sviests
100 gr milti
200 gr Krievijas siers
garšvielas
sāls - Gatavošana:
-
-

-

Uz pannas sacep malto gaļu ar garšvielām un es liku arī smalki sagrieztu tomātu, arī ķiploku drusciņ. -

Ar sacepto gaļu piepilda makaronus(nevārītus). Ērti to darīt ar tējkaroti. Piepildītos makaronus liek veidnē. Var droši likt vairākās kārtās. -

Gatavo mērci: Miltiem pievieno nedaudz ūdens. Uz pannas uzkarsē ūdeni + saldo krējumu (vai tikai pienu, kā tīk), kad tas uzvārās, piejauc miltu un ūdens maisījumu, pakarsē nedaudz, samaisa. Noņem no plīts un pievieno sarīvētu sieru un ja vajadzīgs, tad sāli. -

Ar sagatavoto mērci pārlej makaronus, lai tie ir nosegti un liek cepties cepeškrāsnī 20-25 minūtes.
Pasniedzot var pārkaisīt ar zaļumiem. Pildījumu katrs var uzlabot un variēt kā vien vēlas.
-
- Iesūtījis:
- tontons
Komentāri
To mērci nevajaga uzliet uz makaroniem, tad cept un tikai tad pasniegt?
Mans komentārs: