Raibā vista
- Sastāvdaļas:
- (5 personām)
1 kg vistas filejas
1 dzeltena paprika
1 sarkana paprika
1 zaļa paprika
1 baklažāns
3 burkāni
1 mazā bundžiņa konservētas kukurūzas
1 brokolis
200 ml salds krējums
2 ĒK Santa Maria broilervistas piedevas
eļļa cepšanai - Gatavošana:
-
-

-

-

Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, sajauc ar garšvielu un ieliek ledusskapī. -

Sagriež baklažānu. -

-

Sagriež paprikas. Sajauc papriku ar baklažānu -

Burkānus sarīvē uz rupjas rīves. -

Panna apcep vistu gaiši brūnu un pārliek vistu dziļajā cepešpannā. -

Apcep burkānus un pievieno vistai. -

Apcep baklažānus, paprikas un pievieno katlā. -

Krējumu sajauc ar 300 ml ūdens un pārlej maisījumam. Pannai uzliek vāku (plāno cepjamo pannu) un liek cepties sakarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes, 200 *C. -

Novāra brokoli, atdzesē sadala nelielos gabaliņos. -

Kukurūzai nolej lieko šķidrumu. Kukurūzu un brokoli pievieno maisījumam un cepeškrāsnī pasautē 5 minūtes. -

Var ēst bez piedevām vai arī ar vārītiem rīsiem.
-
- Gatavošanas laiks:
- 1 stunda 30 minūtes
- Iesūtījis:
- Maija Strode
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: