Biezpiena sacepums: Cāļa virtuve

Biezpiena sacepums

Apstiprina Jūsu balsi...

Sastāvdaļas:

1 kg biezpiens
5 olas
4 ĒK skābs krējums
6 ĒK cukurs (ar kaudzi)
6 ĒK manna (ar kaudzi)
rozīnes, ja garšo (var likt sagrieztas aprikozes, svaigus augļus u.c.)
1 citrona rīvēta miziņa

Gatavošana:

Biezpienu ieber traukā.
Biezpienu samīca (var arī samalt vai sablenderēt).
Biezpiena masā iemaisa skābu krējumu.
Pievieno olas, cukuru, citrona miziņu un samaisa.
Rozīnes nomazgā un iemaisa.
Pievieno un iemaisa mannu. Pagaršo, ja pēc garšas nepieciešams cukurs, tad pievieno, bet jāatceras, ka rozīnes arī dod saldumu.
Cepamo veidni (ņēmu stikla trauku) ieziež ar sviestu.
Biezpiena masu liek traukā un izlīdzina.
Par virsu uzliek sviesta piciņas.
Trauku liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep līdz gatavs (zinu, ka daudzus tracina vārdi "cep līdz gatavs", bet tā reizēm sanāk).
Gatavības pazīmes: virsiņa zeltaina, maliņas brūnas un var redzēt, ka visa masa sacepusies. Temperatūra 180-200*C.
Var ēst tāpat - sagriežot gabaliņos. Var ēst ar ķīseli.

Iesūtījis:

Lora

Komentāri

Duuce:

03.02.10 18:44:47

Šodien sīcis saka, ka gribit biezpiena sacepumu. Es aptveru, ka īsti nezinu kā to gatavot un ieeju Cālī, atveru sadaļu Virtuve un tur tieši priekšā Biezpiena sacepums. Kā tieši priekš manis. Paldies izmēģināšu.

Ciprese:

09.02.10 18:50:36

Labs bija, tik nākošreiz likšu vairāk cukuru.

Susrītis:

10.02.10 19:14:12

Tā sakārdināja, nu izskatās ļoti gards!
Rīt cepšu.

Linda:

11.02.10 18:59:24

Viss- siekalas tek, eju cept, galvenais, ka viss ir mājās:D:D

binija7:

11.02.10 19:15:31

Paldies par recepti !Sanāca ļoti garšīgs !

bicus:

12.02.10 14:40:55

Paldies par jauko receti!

lenux:

14.02.10 22:47:46

danke,bija mmm

aiga:

15.02.10 09:28:52

sanāca ļoti garšīgi,paldies!

kari:

15.02.10 17:39:35

sanāca tiešām gardi! es tikai cukuru par 2 ēd.k. vairāk liku ;)

Francheska:

16.02.10 21:52:52

Manā receptē ir mazliet citādas proporcijas, bet pieļauju, ka rezultāts ir līdzīgs un tātad ĻOTI garšīgs - ar aprikozēm perfekti.

meitene zeltene:

17.02.10 08:45:41

Sanāca ļoti gardi.

esss:

18.02.10 15:24:06

Tiešām garšīgi! Tik nākamreiz likšu par kādām 2 karotēm mazāk cukura- man laikam rozīnes ļoooti saldas bija palaimējies nopirkt, sanāca mazliet par saldu:)

mmmm:

18.02.10 22:25:07

mmmmmmmmmmmmmmmm sanāca debešķīgs

Nammis:

19.02.10 13:42:20

Mums ar šī manta ģimenē ļoti iecienīta.
Katru reizi var variēt ko likt iekšā (marmelāde, žāv.augļi, ogas) - ko tajā dienā gribas vai ir mājās.
Manas sastāvdaļas ir biku savādākas (nav krējuma un ir pusglāze cukura). Mannas vietā esmu likusi rīvmaizi.

Ilze:

23.02.10 18:36:58

Es nedrīkstu lietot uzturā kviešu miltus, man jautājums vai mannas vietā var likt ko citu, jo manna arī ir no kviešiem! Varbūt bez tās var iztikt?

astrida:

23.02.10 21:38:03

ļoti garšīgs

liene:

27.02.10 17:22:22

paldies par recepti! ļoti garšīgi :)

Mīļumiņš:

27.02.10 20:38:50

Paldies, tagad šis sacepums mums ir topā ;)

Laila:

07.03.10 05:25:38

sveiki, sakiet cik procentigam jabut biezpienam?

Anne:

14.03.10 14:12:32

Liels paldies par recepti! Ļoti garšīgi!

Laura:

03.04.10 12:04:02

sablenderējot biezbiens kļūst tik šķidrs, ka sviesta piciņas nemaz nav iespējams pa virsu uzlikt!

ccurka:

07.07.10 13:08:01

mannnā obligāti jāliek?

zanjuks:

13.07.10 20:40:53

loti garsigs!!

Ivita:

12.08.10 20:57:35

Darīts, ļoti gards ;)

kelvins:

14.10.10 13:31:59

bija gards!paldies

sēna:

16.10.10 12:51:11

garšo labi,sacepums ir gaisīgs,viegls. labi garšo ar vaniļas mērci vai pat skābu krējumu.

Laana:

06.11.10 16:13:54

mm.. izkatas dikti garšīgi, došos tulit pat uz veikalu pēc biezpiena un aidaa... :)

ALISONS:

14.11.10 16:00:59

bija ļoti garsīgs, bet bija jau viss bruns un smuks, bet ieksa bija škidra.
ko es izdarīju nepareizi?

LĪGA:

12.12.10 16:56:34

Paldies,tiešām gardi sanāca! Laba recepte!

Dārta:

17.01.11 15:15:42

Paldies par recepti, tiešām izdevās garšīgs ēdiens!:)

anetuxs:

18.01.11 20:22:11

pievienojos....nu diktam gards sacepums....:)

juna:

04.02.11 15:58:34

es cepu 200 grādos stundu, tad ir labi izcepies un garšīgs ;)

kika:

08.02.11 14:06:31

mums gan te Somija nav pareizais biezpiens :( tapec izmantojam to ko latvija sauc par majas siesru, tacu jateic ka sanaca visai gardi !!! visiem garsoja :)

Linda:

08.02.11 21:10:01

Man ari palika dikti skidrs, bet ieliku cepties:) Gan jau bus labi:)

Lol's:

12.03.11 17:32:46

cepu kko patstāvīgi pirmo reizi un šī bija laba izvēle. Paldies, sanāca nežēlīgi gardi! ^^

EDYTA:

11.04.11 21:30:43

Sanāca gardi.

Lina:

10.07.11 18:41:44

Vai kads var atbildet - manna obligati ir jaliek???? vai var ar kaut ko citu aizvietot?

mazinax3:

13.09.11 22:09:10

A,kaneli pa virsu nevaig uzberti ,,es beru tad vel garsigak

ggg:

24.09.11 11:15:43

Man liekas, ka mannā ir nepieciešams - tas uzsūc biezpiena slapjumu. Ja tā vietā liek miltus sanāk ciets.

Mmmmmmmmmmm:

01.10.11 10:48:55

""""""""""""Ņammmmmmm iznāca ļoti gards

vareetu:

08.10.11 16:00:20

Tie,kas nepanes kviešus, var paēģināt auzu pārslas, vai kādus rupjus nekviešu miltus - ar ko jau ierasti viņi aizstāj kviešu miltus.

koks:

15.11.11 04:33:59

Gribu dot atbildes dažiem jautājumiem.1)Mannu var aizstāt ar rīsu miltiem-samaļot kafijas dzirnaviņās rīsus(mājas apstākļos).2)Atbilde Alisonam-nebija pareizā cepšanas temperatūra ,apkārt apdega, bet iekšā vēl nenogatavinājies, tātad mazāku cepšanas temp.

RANITA:

19.11.11 17:22:55

TAGAD cepu- rozīnes arī sablenderēju- redzēs KĀDS BŪS!

Kārumniece:

07.01.12 12:05:50

Es ar izcepu. Sanāca ļoti garšīgi. Paldies par recepti.

iveta:

24.01.12 16:57:01

paldies par lielisko recepti,man sanaca vienkarsi burvigs,un visai manai gimenei garsoja.Virs teica ,ka pat gardaks ka vina matei.

Linda:

10.02.12 00:05:07

Pievienojos! Visgardumainākais sacepums, kāds līdz šim ticis baudīts!!! Pat bērns to novērtēja uz 10! Paldies par receptīti!

Cāļa virtuve

Biezpiena sacepums

Komentāri

Mans komentārs:

Noderīgas adreses