Siļķe kažokā I: Cāļa virtuve

Siļķe kažokā I

Apstiprina Jūsu balsi...

Sastāvdaļas:

vārītas sarkanās bietes
vārīti kartupeļi
siļķe
vārītas olas
sīpoli
skābs krējums
majonēze
garšvielas

Gatavošana:

Visu liek kārtām:trauka apakšā smalki sagrieztu siļķes fileju un smalki sagrieztus sīpolus.
Rīvētu kartupeļu kārta (var nedaudz eļļu uzliet pāri, lai sulīgākas tās kārtas, bet ļoti maz eļļas).
Starp kārtām lej skāba krējuma - majonēzes mērci, bet vairāk, lai ir majonēze.
Nākošā kārta - atlikusī siļķe un virs tās otra kārta kartupeļu.
Uz kartupeļiem tiek liktas rīvētas bietes.
Pārklāj visu bagātīgi ar krējuma un majonēzes mērci.
Ļauj ievilkties. Pirms pasniegšanas pārkaisa rīvētu.

Iesūtījis:

semiole

Komentāri

Panaceja:

06.01.08 22:35:29

Man tomēr kaut kā patīk, ka sastāvdaļas ir sagrieztas kubiciņos, nevis rīvētas(izņemot sieru, ja to liek). Iesaku pamēģināt:)

ita:

08.01.08 15:05:51

Es siļķes kažokā atrodu vietu arī kārtiņai rīvēta skāba ābola un kārtiņai vārītu burkānu, pārkaisu ar sasmalcinātu olu.

astrida:

19.01.08 20:38:04

Es sāku pirmo kārtu ar kartupeļiem un tad siļķi.

Kaba:

14.08.09 20:18:06

Es siļķes vietā lieku sakapātas ķilavas sālīj. (izdevīgāk pirkt sveramās).Ģatavojot siļķi kažokā" katru kārtu pārslaku ar ābolu etiķi/var parasto etiķūd./un eļļu, kā arī biešu kārtu ar sāli,un protams majonēzi katrā kārtā.Visi ēdāji sajūsmā.Pamēģiniet!

IvetaASV:

26.08.09 00:55:19

Recepte " Sillke kazoka " ir vienkarsi burviga, un ari pagatavosanas bildes ir super.
Dzivoju amerika un man loti patik gatavot musu Latviesu edienus saviem draugiem un gimenej.
Liels paldies.

petrinjaa:

25.09.11 15:41:11

paldies :)

daia:

12.02.12 14:39:35

skābu āblu un burkānu novārītu :) tad viss OK :)

Cāļa virtuve

Siļķe kažokā I

Komentāri

Mans komentārs:

Noderīgas adreses