Vistas - ananāsu un ķīnas kāposta salāti
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1 neliels ķīnas kāposts
1/2 žāvēta vai kūpināta vista
1 bundžiņa konservētu ananāsus (gabaliņos)
1 paciņa vieglās majonēzes
1 gurķis
3 tomāti
250 ml skāba krējuma
sāls
sinepes
malti melnie pipari
nedaudz ananāsu sulas - Gatavošana:
-
-
-
Kīnas kāpostu sagriež ripiņās. ne pārāk biezās, ne pārāk plānas (nesašķērēt). -
Gurķi nomizo un sagriež salmiņos. -
Tomātus sagriež gabaliņos vai daiviņās. -
Ananāsu bundžu atver, nolej sulu, salātiem pievieno ananāsu gabaliņus. -
Vistu atkaulo un sagriež gabaliņos. Labāk gaļai ādu noņemt, bet ja nav pretenziju, var ar visu ādu. -
Atsevišķā traukā iejauc salātiem mērci-skābo krējumu, majonēzi, nedaudz ananāsu sulu, piparus, sāli, sinepes un sajauc. Mērci pievieno salātiem un sajauc. -
Salāti ir daudz garšīgāki, kad pasniedz tikko pagatavotus. Jo pēc laika tie sakrītas un kāposti zaudē savu kraukšķīgumu. Salātus parasti gatavoju lielā bļodā, jo vajag daudz vietas, lai tos sajauktu. Pasniedzot šos salātus viesībās, tie parasti pazūd pirmie.
-
- Iesūtījis:
- Lora
Komentāri
Mans komentārs: