Persiku - apelsīnu ievārījums: Cāļa virtuve

Persiku - apelsīnu ievārījums

Apstiprina Jūsu balsi...

Sastāvdaļas:

2,5 kg persiki
2 lieli apelsīni
100 gr ūdens
1 kg ievārījumu cukurs

Gatavošana:

Nomizo ar kartupeļu mizojamo vai nazi persikus, kurus arī dažus sablenderē un pārējos sagriež katlā.
Pierīvē abu apelsīnu mizu un arī viņus iegriež katlā. Pielej ūdeni un vāra ~ 40-60 minūtes.
Tad pieber cukuru un vāra vēl ~ 5 minūtes, lai ievārījums varētu sarecēt.
Ievārījumu pilda tīrās burkās.

Bildes:

Iesūtījis:

Brat2

Lidzīgās receptēs:

Komentāri

Inta:

16.09.11 19:50:32

Jā , obligāti jāizmanto ievārījumu cukurs jo parastai šai receptei neder !

Anita:

17.09.11 12:16:59

Uztaisīju, ļoti labi sanāca ! Paldies par recepti, starp citu vel joprojām Centrāltirgū var nopirkt persikus pa 60-80sant./kg ! Steidzaties !

Juris:

29.09.11 12:42:03

Paldies par recepti, man izdevās varens ievārījums. Iesaku visiem , starp citu joprojām lielveikalā Maxima XXX persiki ir pa 0,89Ls par 1kg. un ievārījumu cukurs pa 1,29Ls par kg. un arī burciņas tur pat iegādājos pa 0,19Ls gab.

Anda:

30.01.12 12:52:44

Savāriju 20burciņas, palika tikkai 5gab. , bet ideāli stāv garažā, nav plēves vai pelējums!

Cāļa virtuve

Persiku - apelsīnu ievārījums

Komentāri

Mans komentārs:

Noderīgas adreses