Sēņu mērce
- Sastāvdaļas:
- ūdens vai dārzeņu novārījums,
skābs krējums,
sēnes (baravikas vai šampinjoni, gailenes u.c.),
sviests vai margarīns,
sīpoli,
milti,
sāls,
pipari - Gatavošana:
- Sasmalcinātus sīpolus sviestā vai margarīnā apcep, pieliek salmiņos sagrieztas sēnes un arī apcep. Tad pievieno miltus, maisot izkarsē, pielej ūdeni vai dārzeņu novārījumu un uzvāra. Pēc tam pieliek krējumu, sāli, piparus un lēni vāra 10—15 minūtes.
- Iesūtījis:
- materiāli no www.calis.lv arhīva
Komentāri
Un viegli pagatavojama.
Mans komentārs: