Iebiezinātā majonēze
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote kartupeļu cietes
1/2 glāze gaļas buljona
1 olas dzeltenums
1 ēdamkarote citronu sulas
sāls
šķipsna cukura
1/2 tējkarote sinepju
1/2 glāze eļļas - Gatavošana:
- Cieti izšķīdina ausktā ūdenī vai gaļas buljonā, uzkarsē un atdzesē.
Olas dzeltenumam pievieno citronu sulu, sāli, šķipsniņu cukura un sinepes. Mērci saputo ar mikseri. Pa pilienam pievieno eļļu. Kad maisot veidojas pabieza, viendabīga masa, pievieno atdzisušu sabiezējušo cieti. - Gatavošanas laiks:
- 25 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: