Lieldienu cepumi
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- konservētas aprikožu pusītes
100 g sviests
6 ĒK cukurs
1 ola
1 ĒK piens
250 g milti
180-200 g pūdercukurs
3 ĒK citrona sula
- Gatavošana:
- Mīkstu sviestu kopā ar cukuru sakuļ mikserī. Turpinot kult iekuļ pienu un olas. Pievieno izsijātus miltus un iejauc mīkstu mīklu.
Mīklu izrulē 5 mm biezumā, ar glāzi (glāzi ņem nedaudz lielāku nekā aprikožu pusītes) izspiež aplīšus.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180*C. Cepamo veidni izklāj ar cepamo papīru un uz tās liek izspiestos cepumu aplīšus. Cep 15-20 minūtes. Atdzesē.
Aprikožu pusītes liek uz papīra salvetēm un nosusina.
Glazūra: pūdercukuru samaisa ar citrona sulu un pārziež cepumus. Centrā liek aprikožu pusīti un ļauj glazūrai sacietēt.
- Iesūtījis:
- Ieva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: