Masļeņicas pankūkas
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 250 g. milti
3 olas
2 ēd. karotes sviesta (izkausēta)
1/2 l. piena
sāls, cukurs pēc garšas - Gatavošana:
- Bļodā samaisa 3 olu dzeltenumus ar 1/2 glāzi piena, pievieno sāli un cukuru pēc garšas.
Pievieno izsijātus miltus un sviestu.
Visu kārtīgi samaisa un pievieno atlikušo pienu, beigās nedaudz pievieno saputotus olu baltumus un atstāj mīklu uz 15 min.
Sakarsē pannā sviestu, eļļu un cep plānās pankūkas.
Pasniedz ar zemeņu vai aveņu ievārījumu. - Iesūtījis:
- dzineta