Ābolu - biezpiena pīrāgs: Cāļa virtuve

Apstiprina Jūsu balsi...

Sastāvdaļas:: 100 margarīns
2 olas
100 gr cukurs
1/2 TK soda
100 gr biezpiens
āboli
1 gl miltu (160gr)
pārliešanai:
1 ola
1ĒK skābais krējums
Gatavošana:: Sajauc olas ar cukuru , nedaudz saputojot, pievieno izkausētu margarīnu (var arī eļļu), sodu, biezpienu un samaisa, pievieno miltus. Uz 30 min ieliek vēsā vietā.
Sagriež ābolus šķēlītēs. Liek pannā cepamo papīru(vai folliju ar eļļu izsmērētu vai vienkārši pannu iesmērē ar taukvielām), virsū mīklu, ko mēģina izlīdzināt, tad virsū ābolus un tad pārlej ar olu, kas sajaukta ar krējumu.
Ieteikums! Taisīt dubulto porciju!
Liek cepeškrāsnī un cep, kamēr gatavs.
Iesūtījis:: Krizdole

ExBandita:

25.01.06 17:31:01

Ļoti garšīgs. Protams, taisīju dubultā:)

kristuks:

25.03.06 15:09:02

garsigi, un ari taisiju dubulta:} tik tas olbaltums ar krejumu pa virsu kaut ka nesacepas, laikam vajag ari cukuru tai "glazurai"

Sunlitkarina:

23.01.10 18:11:07

Ļoti gards pīrāgs, viena no labākajām ābolu pīrāgu receptēm, kādu esmu mēgjinājusi ;)

Cāļa virtuve