Pelmeņu mīkla
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1 gl miltu
1 gl uudens
1 ola
- Gatavošana:
- Uzber uz galda miltus, uztaisi tajos bedrīti un iesit olu. Tad pa virsu lej ūdeni un visu samīca.
Malto gaļu sataisa ar garšvielām.
Tad taisa pelmeņus. Izrullē mīklu, ar glāzi izspied mīklā ripiņas, uz ripiņām saliec ar tējkaroti gaļu un lipini ciet.
Vāra verdošā sālsūdenī, kamēr pelmeņi uzpeld, tad vēl nedaudz pavāra un pasniedz ar vai bez buljona, ar krējumu un pārkaisa ar zaļumiem. - Iesūtījis:
- tizee
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: