Cepta vista ar citronu
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 2 kg vistas gaļas gabaliņu
2 sakapāti sīpoli
2 sarkanās čilli piparu pākstis
2 sīki sakapātas ķiploka daiviņas
1 sakapāts puravs
65 ml eļļas
65 ml citronu sulas - Gatavošana:
- Vistas gaļu nomazgā un nosusina. Sīpolu, čilli pākstis, ķiplokus, puravus, eļļu un citronu sulu sakuļ ar mikseri un pārlej vistas gabaliņiem. Ļauj ievilkties vismaz stundu, bet vislabāk-visu nakti.
Vistas gabaliņus izņem no marinādes, kārto ugunsdrošā veidnē, ievieto 180 grādu karstā cepeškrāsnī un cep 40 minūtes, līdz gaļa mīksta, bet virspusē izveidojusies kraukšķīga garoziņa. Cepot ik pa laikam apziež ar marinādi. - Gatavošanas laiks:
- Cepšanai 40 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: