Ananass pildīts ar salātiem
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- Ananāss: 1 gab.
Novārītas garneles: 500 g
Vārīti šampinjoni: 75 g
Kivi: 100 g
Mandarīni: 100 g
Pētersīļa zaļumi: 20 g
Konjaks: 20 g
Olīveļļa: 1 ēdamkarote
Ābolu etiķis: 1 tējkarote
Amaretto: 1 ēdamkarote - Gatavošana:
- Ananāsu pārgriežu uz pusēm divās daļās. Mīkstumu izgriež un sagriež kubikos.
Salātiem garneļu gaļu iemarinē ar konjaku un sakapātiem zaļumiem.
Sēnes un augļus sagriež šķēlītēs, pievieno ananāsa kubikus, garneles un pēc garšas pievieno ābolu etiķi un olīveļļu.
Ananāsa pusītēs ieliek sēnes ar augļiem, pēc tam pāri pārlej amaretto.
Ēdienu noformē ar zaļumiem un augļiem, kas ietilpst salātu sastāvā. - Gatavošanas laiks:
- 40 minūtes
- Iesūtījis:
- Anda
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: