Kūpinātas mencas salāti
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 500g kūpinātas mencas,
2 āboli (neskābi),
2 skābi gurķi,
3 tomāti,
2 ēdamkarotes sagrieztu sīpolloku,
mērcei:
1/2 glāzes augu eļļas,
2 tējkarotes sinepju,
2 tējkarotes cukura,
3 ēdamkarotes galda etiķa,
naža gals malto melno piparu,
sāls pēc garšas
- Gatavošana:
- Zivi attīra no ādas un asakām, sagriež kubiņos, tāpat sagriež ābolus, gurķus, tomātus (sēklas iepriekš izņem), pievieno sīki sagrieztus lokus un aplej ar aso mērci.
Mērces sagatavošana.
Labi sajauc sinepes ar cukuru, pa lāsītei pievienojot eļļu. Kad izveidojas viendabīga masa, pieber piparus, pakāpeniski pielej etiķi un pieliek sāli.
- Iesūtījis:
- materiāli no www.calis.lv arhīva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: