Siļķe kažokā II
- Gatavošana:
- Visu liek kārtām:
1. Trauka apakšā smalki sagrieztu siļķes fileju un smalki sagrieztus sīpolus;
2. Tad kartupeļus (var nedaudz eļļu uzliet pāri tiem, lai sulīgākas tās kārtas, bet ļoti maz eļļas).
3. Starp kārtām leju krējuma - majonēzes mērcīti, bet vairāk, lai ir majonēze;
4. Kārtas tālāk sastāv no kartupeļiem un bietēm - vienu kārtu kartupeļus liec, vienu - bietes, katrai kārtai pa virsu uzlejot to mērcīti (majonēzes-krējuma);
Kad domā, ka pietiks tās kārtas likt, tad visu to ieliec ledusskapī, lai ievelkas. Un tikai tad, kad to visu liec galdā, uzrīvē pa virsu kādas 3-4 olas, ātrāk nevajag, jo apžūs - sakaltīs tā ola. - Iesūtījis:
- gebija
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: