Slāvu siļķe kažokā
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 2 - 3 paciņas siļķes fileja eļļā (iesaku Vici tradicionālo)
3 vārītas, sarkanās bietes
vārīti kartupeļi, uz aci
2 -3 sīpoli
3 paciņas majonēze - Gatavošana:
- Smalki sagriež siļķes fileju un sīpolus, samaisa un uz mirkli atstāj savilkties (siļķes eļļa "izmarinēs" sīpolus, tie nebūs tik asi, būs maigi).
Novāra bietes (var ņemt sliņķu bietes) un kartupeļus (neaizmirstam pielikt sāli kartupeļiem).
Lēzenā traukā liek kārtas:
1. kārta - uz rupjas rīves rīvēti kartupeļi, pāri majonēze un izlīdzina pa malām (lai viss ir nosegts).
2. kārta - siļķes/sīpolu masu. Pa virsu majonēze un izlīdzina pa malām.
3. kārta - sarīvē bietes uz rupjās rīves. Pa virsu majonēze un izlīdzina.
Man traukam iet divas kārtas no visa iepriekš nosauktā, varētu domāt, ka sanāk tornis, bet nekā, ir tieši laikā.
* nebaidaties, ka tik daudz majonēzes, to nevarēs just, tikai, protams, nevajag pārspīlēt, jāliek plānā kārtiņā, lai visu nosedz. Šī recepte man ir no mammas, un vīrs, kad pagaršoja, atzina, ka man šie salāti sanāk daudz labāk nekā viņa mammai, jo viņa neliek majonēzi starp kārtām. - Iesūtījis:
- moldzis
- Lidzīgās receptēs:
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: