Tunča - ķīnas kāpostu salāti
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- ķīnas kāposts
tomāti
sarkanie sīpoli
tuncis
vārītas olas
dilles
majonēze
Mērcei:
olīveļļa
sāls
malti melnie pipari
baziliks - Gatavošana:
- Smalki sagriezts Ķīnas kāposts, tomāti daiviņās, sarkano sīpolu gredzeni - šis viss sagriezts uz šķīvja un pārliets ar pašgatavotu mērci: mazliet labas olīveļļas, sāls, maltie pipari, baziliks uc garšvielas pēc patikas. Tam visam pāri tunča skrandas (tas tuncis, kas savā sulā). Pa virsu vārītas olas daiviņas. Pārkaisa ar dillītēm. Majonēzi ja liek, tad tikai mazas piciņas virsū olai.
Klāt svaiga, kraukšķīga maizīte, piemēram Gardēžu maize vai Ciabata. Vēl citrona šķēlītes var pielikt. - Iesūtījis:
- Juura
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: