Tunča - rīsu salāti
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 250 g rīsu
sāls
1 TK karija
1 bundžiņa pildītu olīvu
1 burciņa kaperu
2 bundžiņas tunča savā sulā
200 g sīpolu
100 ml eļļas
125 ml dārzeņu buljona
4 ĒK etiķa
2 ķiploka daiviņas
malti pipari - Gatavošana:
- Rīsus sālsūdenī vāra gandrīz mīkstus, samaisa ar kariju un atdzesē. Olīvām, kaperiem un tuncim notecina šķidrumu. Olīvas sagriež šķēlītēs, tunci saspaida ar dakšiņu. Sīpolus nomizo un sīki sakapā. Eļļu sakuļ ar etiķi un dārzeņu buljonu. Ķiplokus nomizo, sīki sakapā un pievieno mērcei. Pieber sāli un piparus. Rīsus samaisa ar olīvām, kaperiem, tunci, sīpoliem un mērci.
- Iesūtījis:
- Vineta Auziņa
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: