Cepumu - biezpiena torte
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 4 pakas cepumi
1/2 kg biezpiens
1/2 kg saldais krējums
cukurs
vaniļas cukurs pēc garšas
1/2 l burciņa kāda skābena ievārījuma (upeņu neder, vislabākais ir ābolu-dzērveņu) - Gatavošana:
- Kārtīgi saberž biezpienu ar cukuru un samaisa ar saputotu saldo krējumu. Tad lej bļodiņā pienu, ņem cepumus un paplāti, uz kuras taisīsi kūku. Cepumus pirmajai kārtai iemērc pienā no vienas puses un kārto ar sauso pusi uz leju, tad ievārījumu, tad apmērcētus cepumus, tad biezpiena masu (biezā slānī!), tad cepumus, ievārījumu, cepumus, biezpienu biezā slānī. Vienmēr paliek pāri krēms, ko apsmērēt kūkai apkārt.
Vēl var nopirkt bundžu persikus sīrupā. 1 ĒK želatīna iejauc ~ 100 gr sīrupa. Persikus sagriež ripās, kārto kūkai pa virsu, pārlej ar izkausētu uz atdzesētu želatīnu. Liek ledusskapī vismaz uz piecām stundām. - Iesūtījis:
- matrix
Komentāri
Mans komentārs: