Meža gaļas - dārzeņu zupa
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- meža gaļa (labāk ar kaulu)
kartupeļi
zaļie zirnīši
paprika
burkāni
1 bundža tomāti savā sulā (sagriezti)
1 sīpols
1 asais pipars
sāls - Gatavošana:
- Uzvāra buljonu no gaļas, sāls, asiem pipariem un pievieno veselu sīpolu. Kad gaļa gatava, izņem no katla un buljonu nokāš.
Buljonā liek ripiņās sagrieztu burkānu, sagrieztu papriku, kartupeļus, zaļos zirnīšus un beigās tomātus savā sulā. Kad visi dārzeņi mīksti, pievieno zupai smalki sagrieztu meža gaļu. Pasniedz ar saldo krējumu. - Iesūtījis:
- Aija
- Lidzīgās receptēs:
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: